Hamur ve katman yapısı
Hamur hazırlığının ve tereyağı yönetiminin katmanlara etkisi, laminasyon ve şekillendirme yeni eğitimin planlanan teknik başlıkları arasında.
Hakan KarahanPastacılık · Eğitim · DanışmanlıkYAKINDA · YENİ EĞİTİM
Hamurdan son ürüne; kruvasanın katman yapısı ve üretim tekniğine odaklanan yeni eğitim hazırlanıyor.
Kruvasan eğitimi için planlanan odaklar; laminasyon, tereyağı yönetimi, şekillendirme, kontrollü fermantasyon ve dengeli pişirim. Kesin program, süre, katılım biçimi, tarih ve konum duyuruyla birlikte paylaşılacak.
WhatsApp’tan duyuru talep etTarih ve konum henüz açıklanmadı. WhatsApp’ta mesajınızı kontrol edip gönderin. Duyuru talebi kayıt veya yer ayırma işlemi değildir.

PLANLANAN EĞİTİM ODAĞI
Hamur hazırlığının ve tereyağı yönetiminin katmanlara etkisi, laminasyon ve şekillendirme yeni eğitimin planlanan teknik başlıkları arasında.
Kontrollü fermantasyon ve dengeli pişirim üzerine odaklanılması planlanıyor. Ayrıntılı eğitim akışı ve uygulama biçimi kesin programda duyurulacak.
Kruvasan masterclass henüz duyuru aşamasında. İlginizi ve şehrinizi paylaşabilirsiniz. Yeni şehir ve dönem planları kesinleştikçe tarih, konum ve katılım bilgileri ayrıca açıklanacak.
ŞEHİR VE ÇALIŞMA PLANI
Eğitimler Adana ve farklı şehirler için planlanıyor. Her programın şehri, tarihi ve konumu kesinleştiğinde ayrı duyurulur. Yeni eğitim çeşitleri ve dönemleri için masterclass sayfasını takip edebilirsiniz.
Henüz kesinleşmiş bir tarih ve konum duyurusu yok. İlk duyuru talebini iletmek yer ayırmaz ve ödeme gerektirmez. Kayıt ve ücret bilgileri program netleştiğinde paylaşılacaktır.
Pasta Masterclass programını ve hazırlanmakta olan kruvasan ile cookie eğitimlerini ana masterclass sayfasından inceleyebilirsiniz. Her eğitim için içerik, tarih, konum ve katılım koşulları ayrı paylaşılır.
İlgilendiğiniz programı ve şehrinizi paylaşarak ilk duyuruyu talep edebilirsiniz.
WhatsApp’tan duyuru talep et